Τι είναι η αργινίνη και που βοηθάει
Η L-αργινίνη είναι ένα ημι-απαραίτητο αμινοξύ. Όχι δεν σε ξεγέλασε ο τίτλος, όταν λέμε πως ένα αμινοξύ δεν είναι απαραίτητο, δεν αναφερόμαστε στο πόσο σημαντικό είναι για τον οργανισμό μας αλλά το ότι ο οργανισμός μας στις περισσότερες των περιπτώσεων παράγει την ποσότητα που χρειάζεται φυσικά. (1)
Η αργινίνη, απομονώθηκε πρώτη φορά από τον Ελβετό χημικό Έρνστ Σούλτζε από το εκχύλισμα του φυτού λούπινο και είναι ένα αμινοξύ που βοηθάει σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού, μερικές από τις οποίες είναι :
- Συντελεί στην αύξηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας
- Βοηθάει στη σωστή λειτουργία της καρδιάς
- Συμβάλει στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος
- Χρησιμοποιείται από τον ανθρώπινο οργανισμό για τη σύνθεση των πρωτεϊνών
- Βοηθάει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος
Ποιος ο ρόλος της αργινίνης στο ανθρώπινο σώμα
Η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται μέσω των πρωτεϊνών που λαμβάνουμε από την διατροφή μας και συμβάλλει σε αρκετές λειτουργίες ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό μας.
Αργινίνη και αύξηση μυϊκής μάζας
Ίσως έχεις ακούσει ότι η αργινίνη λαμβάνεται σαν συμπλήρωμα από αθλητές που ενδιαφέρονται για το χτίσιμο μυϊκής μάζας. Αληθεύει πως η αργινίνη διεγείρει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης και έτσι βοηθάει τους αθλητές να αυξήσουν την μυϊκή τους μάζα, αλλά και να μειώσουν την διάρκεια αποθεραπείας που θα έχουν από τυχόν τραυματισμούς.
Αργινίνη και νιτρικό οξύ
Μια ακόμα σημαντική συμβολή της αργινίνης στο σώμα μας είναι η απελευθέρωση του νιτρικού οξέος στο αίμα. Η απελευθέρωση αυτή φέρει μαζί της αρκετά θετικά, καθώς το νιτρικό οξύ είναι ένα στοιχείο που συμβάλλει στην γενικότερη άμυνα του οργανισμού και ειδικότερα στην αγγειοδιαστολή, επομένως θα μπορούσε κάποιος να συμπεράνει ότι η αργινίνη και το νιτρικό οξύ σε συνδυασμό βοηθούν και στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος.
Αργινίνη και γονιμότητα
Η αργινίνη εξαιτίας του αγγειοδιασταλτικού χαρακτήρα της μπορεί να χαλαρώσει τους μυς που βρίσκονται στα ανδρικά γεννητικά όργανα και να ρέει με ευκολία το αίμα στα αιμοφόρα αγγεία. Η χρήση αργινίνης σημειώνει αύξηση της αιμάτωσης έως και 6 φορές, ως εκ τούτου θεωρείται ως ένα αμινοξύ που μπορεί να αντιμετωπίσει τη στυτική δυσλειτουργία.
Η αργινίνη δεν μένει όμως μόνο σε αυτό, εκτεταμένες έρευνες έχουν δείξει ότι βελτιώνει αισθητά την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων και ότι βοηθάει στη σεξουαλική διάθεση όχι μόνο τους άντρες αλλά και τις γυναίκες, ιδιαίτερα σε περιόδους μετά την εμμηνόπαυση.
Ποιες τροφές περιέχουν αργινίνη
Η αργινίνη πέρα από τη σύνθεσή της από τον ανθρώπινο οργανισμό μπορεί να ληφθεί και από τις τροφές. Τροφές που περιέχουν αργινίνη είναι κυρίως πρωτεϊνούχες τροφές μεταξύ των οποίων οι πλουσιότερες σε περιεκτικότητα είναι:
(mg αργινίνης / ανά 100 γραμμάρια)
- η σόγια (6670 mg)
- τα αράπικα φιστίκια (3085 mg)
- τα καρύδια (2278 mg)
- η γαρίδα (1826 mg)
- τα ρεβίθια (1819 mg)
- η γαλοπούλα (1716 mg)
- ο αστακός (1642 mg)
- το βοδινό κρέας (1461 mg)
- ο τόνος (1396 mg)
- το τυρί (941 mg)
- το κοτόπουλο (909 mg)
Ποιος θα πρέπει να παίρνει συμπλήρωμα αργινίνης
Ο οργανισμός των ενηλίκων μπορεί στις περισσότερες περιπτώσεις να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα αργινίνης. Ενήλικες που ίσως χρειάζονται κάποιο συμπλήρωμα αργινίνης είναι κυρίως αθλητές ή άτομα που είχαν τραυματιστεί στο παρελθόν και βρίσκονται στο στάδιο της ανάρρωσης.
Τι συμβαίνει όμως στα παιδιά; Οι παιδικοί οργανισμοί δεν μπορούν να παράγουν την απαραίτητη ποσότητα αργινίνης που χρειάζονται, για τον λόγο αυτό θα πρέπει να γίνεται αυξημένη πρόσληψη μέσω τροφών που έχουν ποσότητα αργινίνης αλλά και κατά περίπτωση η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, πάντα υπό την επίβλεψη και τη σύμφωνη γνώμη ενός γιατρού.
Παρενέργειες της αργινίνης
Έρευνες έχουν δείξει ότι η χρήση αργινίνης δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Περιπτώσεις όπου μπορούν να εμφανιστούν παρενέργειες αφορούν κυρίως ανθρώπους οι οποίοι λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή, γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή άτομα με προϋπάρχουσες παθήσεις και δερματολογικά προβλήματα όπως ο επιχείλιος έρπης.
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση αργινίνης
Δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός που οι επιστήμονες συνιστούν σαν ημερήσια δόση, διότι δεν είναι και σύνηθες ένας ενήλικας οργανισμός να χρειάζεται συμπλήρωμα αργινίνης.
Όπως αναφέραμε και παραπάνω ο κάθε οργανισμός παράγει μια ποσότητα σε ημερήσια βάση η οποία συμπληρώνεται από διάφορες τροφές.
Σε περίπτωση όμως που ένας οργανισμός χρειαστεί ημερήσιο συμπλήρωμα τότε η βέλτιστη δοσολογία αργινίνης καθορίζεται στα 1200mg.
Αργινίνη – Πληροφορίες με λίγα λόγια
Η αργινίνη είναι ένα συστατικό που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να είναι ισορροπημένος. Την απαραίτητη ημερήσια ποσότητα την δημιουργεί ο οργανισμός από μόνος του και από τις τροφές που καταναλώνει καθημερινά.
Έρευνες έχουν δείξει πως η αργινίνη βοηθάει σε αρκετές λειτουργίες του οργανισμού και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στους αθλητές, αλλά και στους ανθρώπους που αναρρώνουν από κάποιο τραυματισμό. Αντενδείκνυται μόνο σε κάποιες περιπτώσεις, όπως οι έγκυες γυναίκες ή γυναίκες που θηλάζουν, καθώς και όταν ο οργανισμός έχει εμφανίσει επιχείλιο έρπη. (2)
Βέβαια, όπως με όλα τα συμπληρώματα διατροφής, για να πάρει κάποιος αργινίνη πρέπει να ζητήσει την συμβουλή του γιατρού ή του φαρμακοποιού του.
Πηγές
- University of Texas Health Science Center, Essential and Non-Essential Amino Acids, πηγή από
https://ww2.uthscsa.edu/learning-modules/biochem/08-Amino-Acid-Metabolism/Amino-Acid-Metabolism2.html - Science Direct, Anti-aging effects of l-arginine, πηγή από
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2090123210000573